Stadsdelen Södermalm ("Söder") är känd för sin bohemiska charm, sina kreativa invånare och framför allt sitt enorma utbud av bagerier och kaféer. Här möts traditionellt hantverk och moderna kaffetrender.
Här är fem fantastiska kaféer på Södermalm som du inte får missa:
Fabrique Stenugnsbageri
- Stil: Hantverksbageri med rustik känsla
- Passar för: Den ultimata kardemummabullen
Fabrique är en kedja som numera finns över hela Stockholm (och även i London och New York), men deras bagerier på Södermalm har en alldeles särskild charm. De är kända för sina surdegsbröd och sina ikoniska, snurrade kardemumma- och kanelbullar gräddade i stenugn.
Tips: Testa deras kardemummabulle med en dubbel espresso.
Johan & Nyström
- Stil: Tredje vågens kaffebar (Specialty Coffee)
- Passar för: Kaffeentusiasten
Om du tar ditt kaffe på stort allvar är Johan & Nyström vid Mariatorget ett måste. De var bland de första att introducera specialkaffe och direktimport av kaffebönor i Sverige. Atmosfären är livlig, och personalen hjälper dig mer än gärna att hitta rätt bönor och bryggmetod.
Tips: Prova deras handbryggda single-origin kaffe eller en krämig havrelatte.
Drop Coffee
- Stil: Minimalistiskt specialkafferosteri
- Passar för: Om man vill jobba på laptopen eller njuta av stilren design
Drop Coffee ligger precis intill Mariatorget och har vunnit flera internationella priser för sin kafferostning. Kaféet har en avskalad, skandinavisk estetik och drar till sig en internationell publik av frilansare, expats och kaffeälskare.
Tips: Perfekt ställe om du vill köpa med dig nyrostade kvalitetsbönor hem.
Café Pascal
- Stil: Modernt, stilrent och mysigt
- Passar för: Söder-spaning och högkvalitativt fika
Pascal är känt för sin fantastiska interiör med tegelväggar och stora fönster, men framför allt för sin höga kvalitet på både bakverk och kaffe. Beläget vid den livliga Skånegatan vid Nytorget är detta en perfekt plats för att titta på folk och suga åt sig Södermalmsatmosfären.
Tips: Missa inte deras fyllda croissanter eller säsongsbaserade bakverk.
Gildas Rum
- Stil: Bohemiskt, färgglatt och hemtrevligt
- Passar för: Den som vill ha en klassisk, ombonad känsla
Om du vill komma bort från den avskalade och minimalistiska kaffetrenden är Gildas Rum vid Nytorget en dröm. Med sammetssoffor, udda porslin och en doft av hembakat känns det som att stiga rakt in i någons vardagsrum.
Tips: Slå dig ner i en av de mjuka fåtöljerna med en stor kopp te och en bit morotskaka.